Capesante e asparagi verdi                  
Gebratene Jakobsmuscheln mit grünem Spargel und Prosciuttochips auf Wildkräutersalat

O);R)*

14,50

Crema di asparagi
Spargelcremesuppe
F);G);L);M);O)*

6,00

Surf & Turf
                                          Rosa gebratenes Rinderfilet & Steingarnelen an Erdäpfel – Spargelgröst´l mit Sauce Bernaise
B);F);G);L);M);O)*

32,00

Saltimbocca di lucoperca
Im Prosciuttomantel gebratenes Zanderfilet an Linguine Nero mit geschmorten Kirschtomaten
A;);C);D);L);M);O)*

20,00

Risotto con asparagi e gamberetti
Risotto mit Spargel und Shrimps
C);F);G);L);M);O)*

17,50

Asparagi bianchi
         Solospargel mit Erdäpfel und Sauce Hollandaise,oder mit Erdäpfel, Prosciutto  und Grana
C);F);G);L);M);O)*

17,50